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Bruschetta con Brotes Frescos
- Preparación: min
Tiempo: min - Fácil
- 10 porciones
- Prep: 5 min
- Fácil
- 10 porciones
Creo que una bruschetta es el entrante perfecto: es ligero, crujiente y súper fácil de hacer. Me gusta completarlo con brotes frescos para darle a este clásico italiano un impulso nutricional.
Rachel Foyle
Ingredientes
Bruschetta con Brotes Frescos
- 10 rebanadas de pan baguette
- Aceite de oliva
- 3 tomates
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de brotes orgánicos
- Sal marina con hierbas o Sal marina con hierbas picante
- Albahaca picada
Propiedades de los ingredientes
- Repleto de vitaminas: A, C y E
- Buena fuente de flavonoides y antioxidantes.
- Alto contenido de potasio y otros minerales esenciales.
Llenos de beneficios saludables, los tomates son buenos para el corazón, el cabello, la piel y los ojos. También son inmunoestimulantes debido a sus altas propiedades antioxidantes e incluyen vitamina C y betacaroteno.
Como preparar bruschettas con brotes frescos
1.Coloque el pan baguette en una bandeja para hornear.
2.Vierta unas gotas de aceite de oliva en cada rebanada de pan y póngalas en el horno a 200 ° C durante 10 minutos, o hasta que las rebanadas estén crujientes.
3.Mientras tanto, lave, desense y corte 3 tomates. Aplaste 1 diente de ajo y mézclalo con 3 cucharadas de aceite de oliva, tomates cortados en cubitos y brotes frescos.
4.Extienda la mezcla de tomate sobre las rebanadas de baguette crujiente y sazone con Sal marina con hierbas o Sal marina con hierbas picante.
¡Espero que pruebes estas deliciosas bruschetas! Si lo haces, asegúrate de etiquetar la imagen #AVogelRecipes en Insagram para que podamos ver.
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