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Recetas saludables y deliciosas de A.Vogel

Bruschetta con Brotes Frescos

Bruschetta con Brotes Frescos
  • Preparación:  min
    Tiempo:  min
  • Fácil
  • 10 porciones
  • Prep: 5 min
  • Fácil
  • 10 porciones
Bruschetta con Brotes Frescos

Creo que una bruschetta es el entrante perfecto: es ligero, crujiente y súper fácil de hacer. Me gusta completarlo con brotes frescos para darle a este clásico italiano un impulso nutricional.

Rachel Foyle

Ingredientes

Bruschetta con Brotes Frescos

  • 10 rebanadas de pan baguette
  • Aceite de oliva
  • 3 tomates
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de brotes orgánicos
  • Sal marina con hierbas o Sal marina con hierbas picante
  • Albahaca picada

Propiedades de los ingredientes

  • Repleto de vitaminas: A, C y E
  • Buena fuente de flavonoides y antioxidantes.
  • Alto contenido de potasio y otros minerales esenciales.

Llenos de beneficios saludables, los tomates son buenos para el corazón, el cabello, la piel y los ojos. También son inmunoestimulantes debido a sus altas propiedades antioxidantes e incluyen vitamina C y betacaroteno.

Como preparar bruschettas con brotes frescos

1.Coloque el pan baguette en una bandeja para hornear.

2.Vierta unas gotas de aceite de oliva en cada rebanada de pan y póngalas en el horno a 200 ° C durante 10 minutos, o hasta que las rebanadas estén crujientes.

3.Mientras tanto, lave, desense y corte 3 tomates. Aplaste 1 diente de ajo y mézclalo con 3 cucharadas de aceite de oliva, tomates cortados en cubitos y brotes frescos.

4.Extienda la mezcla de tomate sobre las rebanadas de baguette crujiente y sazone con Sal marina con hierbas o Sal marina con hierbas picante.

¡Espero que pruebes estas deliciosas bruschetas! Si lo haces, asegúrate de etiquetar la imagen #AVogelRecipes en Insagram para que podamos ver.

Rachel Foyle

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A.Vogel Herbamare
Sal marina con hierbas

La fabricación de Herbamare.

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